發布時間:2015.05.14 新聞來源:山東某某農牧科技有限公司
玉米莖、葉及籽粒皮殼中含有較多的蘆丁,蕎花蜜中含有40%的葡萄糖,營養價值極高。
玉米加工機械現在開發的僅僅是玉米籽粒中營養物質的利用,加工產品單一。應從莖、葉、花和果實全方位進行多層次的綜合加工利用,通過工藝延伸和技術改造,將玉米原料“榨干洗凈”,提高企業規模效益,促進玉米加工產業增值。玉米加工企業只重視現實利益而缺乏對新產品、新工藝的研究開發,又沒有科研院所和大專院校科技的支撐,新技術應用、新成果轉化的超前創新意識非常淡薄。玉米加工科技創新的動力來自企業,加強企業與科研單位之間的橫向協作開發研究,對促進玉米加工產業的技術創新,將起到極其重要的推動作用。
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